Khi bạn mở một quán trà sữa kinh doanh không chỉ là việc có công thức đồ uống thơm ngon, chuẩn vị, nhiều topping mà thiết kế menu quán trà sữa cũng rất quan trọng. Menu quán trà sữa có đẹp, có bắt mắt, có độc đáo thì người mua mới có hứng thú thưởng thức. Và trên thị trường cạnh tranh trà sữa hiện nay vô cùng khó khăn vậy nên thiết kế menu quán trà sữa càng phải được chú ý. Hãy cùng 69 Invest tìm hiểu kinh nghiệm thiết kế menu quán trà sữa “chuẩn” – thấy là muốn gọi ngay nhé!
Menu đẹp bắt mắt là một điểm cộng cho quán trà sữa
Mục lục bài viết
Mục đích của một chiếc menu không đơn giản chỉ là liệt kê các thức uống cửa hàng pha chế. Mà nó còn là bước đầu giành được thiện cảm từ phía khách hàng. Đồng thời bên cạnh đó, khách hàng sẽ có cái một nhìn tổng quát về các món ăn, đồ uống trong menu quán trà sữa. Từ đó có sự so sánh giá cả, các thành phần nguyên liệu, và rồi quyết định lựa chọn được thức uống mình yêu thích.
Hơn thế nữa, menu quán trà sữa còn là công cụ hỗ trợ giúp chủ cửa hàng giám sát tình hình hoạt động kinh doanh. Kịp thời nắm bắt tình hình về những nhu cầu của khách hàng như loại nước uống nào được gọi nhiều nhất. Đồng thời đo mức độ hài lòng về đồ uống,….
Xem thêm: TCO là gì? Những điều cần biết về tổng chi phí sở hữu
Một số mẹo giúp quán thu hút nhiều khách hàng hơn
Khi bắt đầu kinh doanh ta cần phải chạy các chiến dịch quảng cáo, các chương trình khuyến mãi để thu hút, kích cầu người mua. Bạn cũng không nên lạm dụng nó mà phải áp dụng một cách thông minh. Vừa để lại ấn tượng tốt cho khách hàng, vừa phải đảm bảo tính thực tế chính xác đúng như những gì quán quảng cáo.
Xác định đồ uống chính phụ – thương hiệu của quán
Một điều quan trọng trong khi lên ý tưởng thiết kế menu, bạn cần phải xác định loại trà sữa chủ đạo của quán mình. Những vị trà sữa best seller hay signature thì bạn nên tạo điểm nhấn, thu hút khách hàng.
Để hình ảnh ở vị trí trung tâm, chủ đạo và có thể thiết kế sử dụng ký hiệu để dễ miêu tả hơn cho khách hàng. Việc phân chia các loại đồ uống chính – phụ sẽ phần nào giúp bạn xác định được đối tượng khách hàng. Từ đó lên kế hoạch, mục tiêu cụ thể hơn cho tháng sau, quý sau với chiến lược marketing phù hợp.
Xác định thức uống chính dễ thu hút khách hàng
Đặt tên đồ uống độc lạ “ một không hai”
Các quán kinh doanh trà sữa đang ngày một nhiều hơn, nhưng bạn hoàn toàn có thể sáng tạo bằng cách đặt những cái tên độc đáo. Làm cho các loại đồ uống để hấp dẫn sự chú ý, kích thích sự tò mò của khách hàng. Sức hút đầu tiên vô cùng quan trọng vì đây là bước đầu thuyết phục người ta có quyết định bước vào quán của bạn để thường thức hay không.
Trà sữa trân châu đường đen – Hắc ngọc đen nhảy múa
Hơn thế nữa, việc đặt tên nước uống “không đụng hàng” sẽ là một điểm nhấn, một nét “lạ”. Giúp quán bạn để lại ấn tượng và nổi bật hơn so với các cửa hàng quán trà sữa cùng loại trên thị trường. Quán của bạn cũng vì thế mà sẽ đông khách vào hơn, thu về khoản lợi nhuận hấp dẫn hơn.
Trà cam nha đam – Yến hội điềm mật hựu tiên lương
Xem thêm: Cổ phiếu penny là gì? Tham gia thị trường cần biết gì về cổ phiếu penny
Để có cái nhìn ấn tượng ban đầu tốt nhất, khi thiết kế menu quán trà sữa cũng cần đảm bảo các nguyên tắc thiết kế menu. Điều đó còn thể hiện sự chuyên nghiệp của chủ cửa hàng kinh doanh. Các yếu tố bao gồm:
Cần có sự đầu tư hình ảnh sắc nét, chất lượng. Đảm bảo độ sắc nét, màu sắc hài hòa tươi tắn, chân thực, không được khác quá xa so với thực tế. Chỉ nên lựa chọn một vài hình ảnh của các nước uống tiêu biểu của quán, không đưa quá nhiều hình ảnh vào menu tránh gây rối mắt. Ghi rõ các thông tin liên quan ngắn gọn như giá, size, topping,… để khách hàng dễ lựa chọn hơn.
Có thể bạn đã biết, các sản phẩm ở giữa, trung tâm luôn được khách hàng ưu ái lựa chọn. Con người ta cần 0,05s để một thông tin được ghi lại trong tiềm thức nhưng 0,03 – 0,04s. Trong đó là dành cho các thông tin nằm ở chính giữa. Đây là một định kiến tâm lý mà các nhà khoa học đã nghiên cứu và phát hiện ra.
Bố cục vị trí trung tâm để lại ấn tượng cho khách hàng
Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể lợi dụng điểm này để quảng cáo các thức uống best seller. Mang lại tỷ suất lợi nhuận cao, các thức uống theo mùa, các vị nước mới ra… ở vị trí ngay chính giữa menu. Ngoài ra, vị trí ở góc bên phải phía trên của menu quán trà sữa cũng là một nơi khách hàng thường dễ tập trung chú ý.
Xem thêm: Thế nào là mô hình 2 đáy? Cách để xác thực và giao dịch hiệu quả
Kết luận
Chỉ cần dành một chút thời gian và chú ý các chi tiết, các mẹo nhỏ khi thiết kế Menu quán trà sữa. Phần nào sẽ giúp cho quán của bạn kinh doanh thuận lợi hơn. Hy vọng với những chia sẻ kinh nghiệm của 69 Invest sẽ giúp bạn có thêm ý tưởng mới cho thiết kế menu quán trà sữa của mình sắp tới.
